Les Vignerons I.G.P. - Merlot rouge

1991 wurde die Winzervereinigung in dem kleinen Ort Calvisson (ca. 15 km westlich von Nîmes) gegründet. Die Trauben für die fruchtbetonten Vins de Pays d´Oc stammen aus dem Gebiet Languedoc, dass den Reben mit seinen unterschiedlichen Bodenformationen und dem mediterranen Klima ideale Wachstums- und Reifebedingungen bietet. Mit großem Engagement und Begeisterung perfektionieren die Winzer ihre Qualitäten von Jahr zu Jahr. Wurde in den Anfängen noch große Mengen im Fass verkauft, wird heute die gesamte Ernte in der Flasche vermarktet. Fast 70 % hiervon geht direkt in die Gastronomie...

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Les Vignerons I.G.P. - Merlot rouge
Art. 22109
Languedoc
Merlot
13,5 % Vol.
2 - 3 Jahre
1,9 g/l
3 g/l
16 - 18 °C
0,75 l
Enthält Sulfite.

Die schonende Weinbereitung und der teilweise Ausbau in Holzfässern aus französischer Eiche verleihen dem Merlot seine kraftvolle, würzige Struktur mit üppiger Frucht und milden Tanninen. Aromen von roten Früchten mit einem Duft nach Kirschen und Pflaumen.

passt zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Wild, typische Casserol, reifem französischen Käse