Ca de iò I.G.P. Rosso

Der Weinbau in Sizilien überholte alle anderen Gegenden Italiens und man arbeitet mittlerweile nach modernsten Verfahren. Neuangelegte Rebflächen, besonders im Süden Siziliens, bringen fruchtige, ausgewogene Weine hervor. Vignali Roccamora liegt in dem Gebiet Montoni (im Süden von Sizilien direkt am Meer) mit einer Rebfl äche von 28 ha und 3 ha Olivenhainen. Unter der Regie von Caetano Alfono entstehen hochwertige Weine verschiedener Rebsorten, die nach alter Tradition ausgebaut werden. Der Boden in dieser Gegend ist extrem trocken und tonhaltig mit kalkhaltigen Schichten. Das mediterrane...

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Ca de iò I.G.P. Rosso
Art. 38019
Apulien
Sangiovese - Daunia
12 % Vol.
2 - 3 Jahre
6,5 g/l
5,20 ‰
18 °C
0,75 l
Enthält Sulfite.

Dunkles Rubinrot, fruchtiger Duft nach Brombeeren und Pflaumen, frischer Geschmack, vollmundiges Aroma, ausgeglichen, samtig weich

Schinken und Melone, Pasta-Gerichte, helles und dunkles Fleisch