«San Martino » Barbera d´Asti Superiore DOCG

Die Wurzeln des Weingutes „Cascina Radice“ in Moasca in der Provinz von Asti gehen bis in das Jahr 1890 zurück. In dieser Zeit wurden die ersten Reben rund um das Weingut angebaut. Mit viel Sorgfalt und Leidenschaft für die Arbeit in den Weinbergen wurden die Rebflächen im Laufe der Jahre auf 21 Hektar erweitert. Dank der qualitätsbewussten Auslese der Trauben und mit Hilfe der modernen Technologie stehen die Weine der „Cascina Radice“ heute als Synonym für Hochwertigkeit und Beständigkeit. In den 90er Jahren hat Roberto Mazzei mit seinem Sohn Andreas das Weingut übernommen. Danach wurde...

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«San Martino » Barbera d´Asti Superiore DOCG
Art. 31273
Piemont
Barbera
14 % Vol.
4 - 5 Jahre
3,2 g/l
5,2 ‰
18 - 20 °C
0,75 l
Enthält Sulfite.

16 Monate im Eichenfässern aus Allier und 6 Monate in der Flasche

glänzendes kräftiges Rot, im Bouquet intensiv und reichhaltig, nach Pflaume und Schokolade; runder, kraftvoller und fruchtiger Geschmack

zu dunklen Fleischsorten und Nudelgerichten sowie zu kräftigen Käsesorten