Speranza - Terre Siciliane IGP

Roberto Mazzei, ein Weinmacher aus dem Norden, genauer gesagt, aus Piemont, kaufte 1994 bei Menfi  in der Nähe von Agrigento ein alt eingesessenes Weingut mit 12 ha Rebfläche. Mit viel Fleiss und großem Aufwand wurde der Keller renoviert und mit neuester Technik versehen. 1998 kamen weitere 18 ha Rebfl äche in der Provinz Trapani hinzu. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen auf etwa 400 m Höhe.

Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, sodass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen. Die Pfl ege der Rebstöcke...

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Speranza - Terre Siciliane IGP
Art. 38026
Sizilien
Perricone - Nero d´Avola
15 % Vol.
3 - 4 Jahre
3,6 g/l
4,9 g/l
18 - 20 °C
0,75 l
Enthält Sulfite.

Intensives Rot, Bouquet weinig mit feinen würzigen und fruchtigen Nuancen. Im Geschmack elegant, körperreich mit gut eingebundenen Tanninen

deftige Speisen, Braten, gereiftem Käse