Cabernet Sauvignon DO HALBTROCKEN

Dieses Weingut wurde im Jahr 1998 von dem Inhaber der Bodegas Verduguez übernommen. Auf 42 Hektar hat man ausschließlich die Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Macabeo angepflanzt, die man überwiegend als Semi Seco = Halbtrocken ausbaut. Die Rotweine werden ca. 6 Monate in Barrique, der Weißwein in Edelstahltanks ausgebaut. Die Weinberge befinden sich 722 Meter ü. M.. Die Erde ist kalkhaltig und nicht sehr tiefgründig. Das Land wird bestimmt durch das mediterrane Klima und ist einzigartig durch das Mikroklima mit Trockenheit und Kälte im Winter und heißem Sommer mit feuchtem Wind....

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Cabernet Sauvignon DO HALBTROCKEN
Art. 92125
La Mancha
Cabernet Sauvignon
12,5 % Vol.
1 - 2 Jahre
20 g/l
4,6 ‰
18° C
0,75 l
Enthält Sulfite.

granatrote Farbe, elegante Blume, konzentrierte Aromen von Vanille, Schokolade und roten Beeren, dabei kräftig am Gaumen, angenehmer Restsüße, geschmeidig und rund

Meeresfrüchte, Fisch, Aufläufe sowie Käse