Viticulteur Xavier Dumas

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Xavier Dumas, der Eigentümer von Château Haut-Bardin, führt eine Familientradition fort, die vor über 100 Jahren begann. Im nördlichen Teil von Entre-deux-Mers, in einer kleinen Stadt namens Martiel liegt dieses wunderschöne Château, dass 2008 komplett renoviert wurde. Die Weinberge umfassen 30 ha, die mit über 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon bestockt sind. Seine Weine sind durch den hohen Merlot-Anteil sehr fruchtig, mild im Geschmack und reich an Aromen.